Les efforts conjoints pour garantir une meilleure hygiène publique et la sécurité alimentaire dans la commune d’Abéché ont abouti, ce jeudi, au démantèlement d’un abattoir clandestin. Situé dans le quartier Farik Aguek, cette installation illégale opérait en marge des réglementations sanitaires, menaçant la santé des consommateurs tchadiens. Cette intervention, orchestrée sous l’impulsion de la mairie d’Abéché, marque une étape importante dans la lutte contre les pratiques dangereuses.
Dirigée par Hissein Hassan Tabit, assistant de l’administrateur délégué du 1er arrondissement, l’opération a mis en lumière l’ampleur des activités illicites. Sur place, les équipes ont découvert plusieurs têtes de bétail, témoignant de l’activité intense de cet établissement non déclaré. L’arrêt de ces pratiques non conformes aux normes sanitaires et réglementaires est crucial pour la protection des habitants d’Abéché.
Les représentants de l’arrondissement ont insisté sur l’impératif de réaliser l’abattage des animaux exclusivement au sein des structures agréées. Cette exigence vise à assurer la salubrité et la traçabilité des viandes offertes à la consommation. Face à l’enjeu de santé publique, ils ont affirmé que les contrôles seront intensifiés et poursuivis sans relâche afin d’éradiquer toute activité préjudiciable à la santé des citoyens du Tchad.
Par cette initiative résolue, la commune d’Abéché démontre sa ferme volonté de faire appliquer rigoureusement les directives d’hygiène, de sauvegarder la santé des consommateurs et de favoriser un cadre de vie sain et sûr pour l’ensemble de sa population.